Усталость — частый спутник современного ритма жизни, но бороться с ней можно не только с помощью кофе или таблеток. Роскачество напомнило: ключ к энергии часто лежит в нашей тарелке. Правильно подобранные продукты работают как природные "батарейки", восстанавливая ресурсы организма без вреда для здоровья.
Дефицит железа, магния и витаминов группы B — одна из главных причин хронической усталости. Восполнить их помогут гречка и чечевица, которые можно превратить в сытный салат с зеленью и авокадо.
Не забывайте про шпинат: добавьте горсть листьев в утренний омлет или смузи — хлорофилл в его составе улучшает кислородный обмен. А горсть кешью или миндаля вместо печенья станет идеальным перекусом, богатым магнием.
Окислительный стресс замедляет метаболизм, вызывая чувство разбитости. Противостоять ему помогут яркие ягоды: малина, черника или облепиха. Заморозьте их порционно, чтобы добавлять в каши, творог или домашние йогурты.
Также можно попробовать цитрусовые: витамин C влияет не только на иммунитет, но и на чувство бодрости. Добавляйте в воду, чай и любые другие напитки несколько долек лимона или апельсина — так и вкус будет ярче, и пользы больше.
Углеводы: выбираем умные источники
Резкие скачки сахара в крови истощают силы, поэтому вместо булочек лучше выбрать цельнозерновой хлеб с хумусом или пасту из твердых сортов пшеницы.
Батат и тыква станут сладкой альтернативой картофелю: запеките их с розмарином или добавьте в суп-пюре. А для быстрого заряда энергии съешьте финик — природный источник фруктозы и клетчатки.
Обезвоживание — скрытый провокатор усталости. Начните день со стакана воды с лимоном, а в обед приготовьте легкий гаспачо или окрошку. Зеленый чай с имбирем или какао на растительном молоке поддержат тонус без перегрузки нервной системы.
Еще в жару будут полезны натуральные соки и минеральная вода. Об этих и других напитках ранее рассказали в Роспотребнадзоре.
Важно не только что есть, но и как. Перекусы на бегу и поздние ужины сводят на нет пользу даже самых правильных продуктов. Попробуйте готовить питательные блюда впрок: например, фриттату с овощами или ланч-боксы с хумусом и морковными палочками. Так вы всегда сможете подкрепиться вовремя, сохраняя активность с утра до вечера.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: