Лаваш вместо теста: рецепт вкусного и полезного пирога-пятиминутки из простейших продуктов

Иногда хочется вкусной домашней выпечки, но заморачиваться с готовкой нет ни сил, ни времени.

Тогда на выручку приходит этот рецепт: нужно всего пять ингредиентов и пять минут активной готовки!

Быстрый пирог из лаваша и творога

Нам понадобится:

• 2 листа лаваша;
• 6 куриных яиц;
• 600 мл кефира;
• 350 г творога;
• сливочное масло;
• 0,5 ч л соли.

Сливочное масло берите исходя из личных предпочтений или ограничений, если таковые имеются. Можно взять символическое количество, можно сдобрить пирог от души.

Способ приготовления:

1. В чаше соединяем творог с кефиром, яйцами и солью, взбиваем блендером.
2. Смазываем форму маслом. Складываем лаваш "гармошкой" и выкладываем в форму, заполнив ее полностью.
3. Выливаем яично-творожную смесь поверх лаваша, равномерно распределив.
4. Выкладываем небольшие кусочки сливочного масла равномерно по всему пирогу, частоту определяем сами.
5. Запекаем пирог полчаса при температуре 180°C.

Этот рецепт не предполагает сахара, поэтому блюдо получается не сладким, но сытным и нежным. А его необычный вид украсит любой стол.

А если захочется сделать из тонкого лаваша именно десерт, предлагаем рецепт от читательницы "Едим Дома". Пирог получается вкусным и красивым, так что подойдет и для обычного приема пищи, и для праздничного!

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Хрустящие маринованные огурчики готовы за ночь — быстрый рецепт от Юлии Высоцкой. Смотреть рецепт.
• Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Открыть список ингредиентов.
• Простой шоколадный кекс. Смотреть инструкцию.