Иногда чувства обманывают нас. Вместо полноценного обеда организму нужна всего лишь вода.
Разобраться, когда стоит перекусить, а когда достаточно сделать пару глотков жидкости, помогла врач-диетолог Ирина Писарева.
В беседе с "Москва 24" специалист отметила, что классическая схема питания включает 3 основных приема пищи и 2 перекуса, которые обязательными не считаются и служат инструментами для поддержания стабильного уровня энергии и сахара в крови. При высокой физической или умственной активности без перекусов, например, не обойтись.
Если вы не уверены, действительно ли проголодались, выпейте стакан воды и подождите 10–15 минут. Иногда организм просто путает жажду с голодом, потому что за оба сигнала отвечает один и тот же участок мозга — гипоталамус. Когда уровень воды снижается, мозг подает общий сигнал, и человек принимает его за голод. Кроме того, обезвоживание вызывает схожие ощущения: усталость, раздражительность и урчание в животе.
Диетолог добавила, что ощущение легкого голода нормально, но не всегда является сигналом к потреблению пищи. Напротив, длительное чувство голода вредно. В этом состоянии человек часто срывается на фастфуд и сладкое и съедают гораздо больше, чем требуется. В таком случае поможет сочетания белка с клетчаткой — как пример, овощи и яйца или ягоды и йогурт.
Ранее врач-диетолог Дарья Русакова в беседе с "Едим Дома" согласилась, что лучше всего голод утоляют белковые продукты. Они будут полезны даже тем, кто сидит на диете.
Порой голод нейтрализуют и напитки. Они, по словам врача, должны обладать тонизирующими свойствами и не содержать сахар.
"Как правило, это кофеин, то есть чай или кофе. Если у человека непереносимость кофеина, есть проблемы со сном или гипервозбудимая нервная система, то это могут быть травяные чаи, а также различные напитки с добавлением молока — обычного или альтернативного", — объяснила кандидат медицинских наук.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru