Вкус станет насыщеннее, напиток — сытнее и полезнее.
Чашечка горячего какао прочно ассоциируется с осенним периодом. Напиток согревает, улучшает настроение и бодрит. Сделать его можно еще вкуснее, считают эксперты кулинарного издания Tasting Table.
Возьмите базовый рецепт приготовления какао и положите туда дополнительно половину чайной ложечки сливочного масла. Это превратит напиток в настоящее произведение искусства, уверяют эксперты.
"Напиток приобретает бархатистую текстуру, а сладкий вкус станет более изысканным, с насыщенными шоколадными нотками", — отмечается в материале.
Растопите немного масла, добавьте в теплый напиток, а затем перемешайте ложкой или взбейте капучинатором.
Можно заменить сливочное масло кокосовым, например, если вы не едите продукты животного происхождения или не переносите молочный жир.
Этот продукт полезен для здоровья и должен быть в рационе, если нет противопоказаний. Эксперты Роскачества отмечают, что сливочное масло содержит много полезных веществ.
| Компонент | Польза |
| Молочный жир |
Содержит незаменимые жирные кислоты, моно- и полиненасыщенные жиры; создает длительное ощущение сытости |
| Белок (казеин) |
Легко усваивается, медленно переваривается, обеспечивает продолжительное чувство сытости и снабжение организма аминокислотами |
| Кальций |
Необходим для поддержания здоровья костной ткани и зубов, участвует в регулировании обменных процессов |
| Калий |
Регулирует водно-солевой баланс, способствует нормальному функционированию мышечной системы, включая сердце |
| Фосфор |
Способствует усвоению питательных веществ, укрепляет кости и зубы |
| Магний |
Поддерживает развитие костей, работу мышц и нормальное функционирование нервной системы |
| Витамин A |
Мощный антиоксидант, защищает клеточные мембраны от повреждений свободными радикалами, снижает окислительный стресс |
| Витамин D |
Укрепляет иммунную систему, нервную систему, регулирует уровень инсулина, важен для здоровья сердца, легких, костей и зубов |
Однако эксперты подчеркивают, что продукт полезен при умеренном употреблении.
Врач и телеведущий Александр Мясников также призывает прекратить гонения на сливочное масло.
Диетолог Марина Макиша считает, что этот напиток обязательно стоит употреблять. Она перечислила причины пить какао:
Специалист назвала это прекрасной и вкусной профилактикой страшных заболеваний и хорошей альтернативой кофе.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru