Уютно посидеть вечером с чашкой горячего шоколада приятно. А получится ли потом уснуть?
Врач-терапевт Иван Еременко рассказал, способен ли популярный зимний напиток усиливать тревожность и проблемы со сном. Если да, то рождается логичный вопрос: как тогда пить шоколад без побочных эффектов?
Напитки на основе натурального какао-порошка содержат немало ценных веществ. Флавоноиды работают как антиоксиданты, магний поддерживает нервную систему, а теобромин оказывает мягкий тонизирующий эффект, улучшая настроение и концентрацию.
Проблема заключается в том, что в повседневной жизни мы чаще обращаемся не к чистому какао, а к готовым смесям, в которых сахара и прочих добавок больше, чем основного ингредиента.
Большинство промышленных вариантов горячего шоколада содержит избыток сахара и насыщенных жиров. При регулярном употреблении даже 1–2 чашки в день начинает расти общая калорийность рациона и увеличивается нагрузка на поджелудочную железу.
Теобромин, содержащийся в какао, работает как мягкий стимулятор. В небольших дозах он бодрит, но в избытке учащает сердцебиение, нагнетает внутреннее напряжение и в итоге приводит к проблемам с засыпанием.
Вечером ни горячий шоколад, ни кофе, ни какао лучше не пить. По словам врача-сомнолога Романа Бузунова, даже чай не подойдет, потому что решающую роль играет доза кофеина и индивидуальная чувствительность к нему. Для сохранения биоритмов от бодрящих напитков отказываются за 6 часов до сна.
Эксперт в беседе с "Подмосковье сегодня" посоветовал брать настоящий какао-порошок, а не готовые смеси для быстрого заваривания, добавлять в шоколад поменьше сахара и ограничиватьчя одной небольшой порцией не чаще одного раза в неделю.
При гастрите, гастроэзофагеальной рефлюксной болезни и повышенной кислотности горячий шоколад исключают.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:
А также подписывайтесь на канал в MAХ!
Больше постов на edimdoma.ru