Чашка чая или кофе пойдет на пользу легким.
Согласно статье, опубликованной в журнале Food & Function, при умеренном употреблении чай и кофе улучшается работа легких. Эффект напитков настолько выражен, что со временем они помогают снижать риск развития хронических заболеваний дыхательной системы.
Исследователи проанализировали данные британского биобанка и сопоставили привычки в питании с показателями дыхательной функции. Оценивались объем форсированного выдоха, жизненная емкость легких, уровень воспаления и риск развития ХОБЛ и астмы.
Оказалось, что при употреблении до 2 чашек чая или кофе в день падал уровень воспаления, затрагивающий легкие.
Антиоксиданты (полифенолы) помогают снижать хроническое воспаление, а кофеин умеренно расширяет дыхательные пути.
Однако людям с ХОБЛ и астмой важно учитывать индивидуальную реакцию организма. Курящим и тем, кто недавно отказался от сигарет, не стоит рассчитывать, что напитки смогут компенсировать вред табака. Наконец, при повышенной чувствительности к кофеину лучше отдавать предпочтение чаю.
Лучше ограничиться 1–2 чашками чая или кофе в день и не добавлять в них ни сахар, ни сиропы.
Кстати, в других случаях, по данным доктора медицинских наук диетолога Марият Мухиной, безопасной дозой кофеина считается до 400 мг в сутки, то есть примерно 3–4 чашки кофе, в зависимости от крепости напитка.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:
А также подписывайтесь на канал в MAX!
Больше постов на edimdoma.ru