И в зимние праздники, и просто так у россиян возникает вопрос не только касающийся того, что пить, но и как пить.
Врач-инфекционист Вера Сережина напомнила, что главную угрозу для организма представляет не крепость напитка сама по себе, а привычка смешивать разные виды алкоголя или совмещать его со сладкими газированными напитками.
По словам врача, даже один бокал "чистого" алкоголя станет серьезной нагрузкой для человека — скорость переработки этанола у всех разная. А при смешивании мгновенно увеличивается токсичность напитка. Например, при соединении "газировки" и спиртного углекислый газ ускоряет всасывание этанола, тот быстрее попадает в кровь, а печень и поджелудочная попросту не справляются с последствиями возлияний.
Алкогольные напитки различаются по содержанию конгенеров — сопутствующих веществ, которые образуются при брожении и перегонке. Чем сложнее напиток, тем труднее ферментным системам его перерабатывать.
Слабоалкогольные коктейли, популярные у молодого поколения, в больших объемах и дают такой же ощутимый токсический эффект.
“Если говорить о сравнительно менее вредных вариантах, то это употребление одного вида алкогольного напитка без смешивания, в умеренном количестве и обязательно с пищей”, — уточнила собеседница “Ленты.ру”.
Ранее психиатр-нарколог высшей категории Алексей Казанцев поделился с "Едим Дома", что главное средство против похмелья — разумная доза алкоголя или полный отказ от него. Если человек знает свою норму (1–2 рюмки или 2–3 бокала вина или шампанского) и не имеет признаков зависимости, то похмелья, как правило, удается избежать.
Если контроль веё же потерян, врач посоветовал следить за водным балансом. При низкой активности фермента алкогольдегидрогеназы организму требуется больше жидкости: важно пить воду до, после и между бокалами. Дополнительно могут помочь калий, магний и витамины группы B, в том числе янтарная кислота.
Из простых способов восстановления работают прогулка на воздухе, контрастный душ и крепкий сон. Но главное правило неизменно: не похмеляться! Новая порция алкоголя только усилит интоксикацию и нагрузку на сердце и печень.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:
Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru