Утренние привычки помогаю поождерживать здоровье сердца.
Отказываться от завтрака не рекомендуется. Первый прием пищи не только дает достаточно энергии, но и помогает сосудам и сердцу. Нутрициолог Юрий Брабечан рассказал "Ленте.ру", какие утренние блюда выступают "за" сердечно-сосудистую систему.
Состоянию сосудов вредит сам жир, а его тип. По словам Брабечана, к продуктам, которые перегружают систему, относятся:
При этом парадоксально, что полный отказ от жиров — тоже ошибка. Организм использует их как строительный материал: жиры участвуют в формировании клеточных мембран, работе мозга, иммунитете и усвоении витаминов A, D, E, K.
“Насыщенные жиры должны составлять около 10% суточного рациона, а ненасыщенные, включая омега-3, омега-6 и мононенасыщенные жиры, от 20 до 30% процентов”, — отметил эксперт.
Брабечан указал на еще один важный момент: холестерин не является абсолютным "злом". Он нужен для синтеза гормонов, усвоения витамина D и желчных кислот.
Эксперт привел конкретные комбинации продуктов, которые поддерживают сосуды и работу сердца. В его топе оказались овсянка с ягодами и ложкой льняного, гречка с йогуртом и творог 2–5% с ягодами и орехами.
Ранее врач-эндокринолог, диетолог Анна Гончарова в разговоре с "Едим Дома" посоветовала избегать обезжиренного творога.
""Нулевой творог“ — это, как говорят в народе, мертвый продукт. Он не полезен. На 100 г творога, если он 3%, мы увидим всего 3 г жира. А что такое 3 г? Это ½ ч. л. без горки. Много или мало? Конечно, мало", — отметила врач.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:
Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru