Есть лежа — не невинное баловство, а вредная привычка, от которой нужно срочно избавляться.
Легли, расслабились и решили перекусить. Что в этом такого? Врачи как один заявляют, что в таком способе приема пищи нет ничего хорошего. В беседе с NEWS.ru гастроэнтеролог Клара Сычугова подробно объяснила, почему горизонтальная поза во время еды может привести к серьезному дискомфорту как минимум, а как максимум — к тяжелому расстройству пищеварения.
По словам эксперта, любое горизонтальное положение — на спине, боку или животе — резко повышает риск гастроэзофагеального рефлюкса (ГЭРБ). В такой позе пищевод и желудок оказываются на одном уровне, а нижний пищеводный сфинктер испытывает повышенное давление. Это ослабляет его барьерную функцию, и содержимое желудка легче возвращается обратно в пищевод. Особенно опасно, подчеркнула Сычугова, есть, лежа на животе: в этой позе оказывается максимальное давление на сфинктер.
Отсюда возникают все те симптомы, которые так ненавистны людям: изжога, кислый привкус во рту и неприятное жжение за грудиной.
Помимо изжоги и жжения, вероятные и более серьезные последствия неправильного употребления пищи, например, аспирация — попадание пищи или жидкости в дыхательные пути. Пропустить проблему легко, но она в дальнейшем запускает воспаление.
Специалисты рекомендуют всегда принимать пищу сидя, с прямой спиной и желательно за столом.
Знаменитый "закон Архимеда", по которому после обеда полагается поспать, исключен. После еды нельзя ложиться еще минимум 30–40 минут.
Вечером, перед сном, также рекомендуется снизить объем тяжелых и жирных блюд, так как они дольше задерживаются в желудке и усиливают риск рефлюкса.
Ранее врач-диетолог Римма Мойсенко рассказала "Едим Дома", почему пища в рационе здорового человека должны быть разнообразной по текстуре. Одними пюре и смузи обойтись не получится.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:
Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru