Дороже картошки в 200 раз: Сергей Малозёмов объяснил, почему чипсы такие "золотые"

Кажется, как будто производители буквально продают воздух.

Все знают, что чипсы и прочие снеки вредные, много их есть нельзя, но много ведь и не надо, достаточно иногда полакомиться. Впрочем, даже редкое их употребление способно пробить брешь в бюджете, а учитывая заполненность пачки только наполовину, многие шутят, что производители буквально продают воздух, причем очень дорого.

Из чего складывается такое ценообразование?

В 200 раз дороже картошки

Ведущий программ "Живая еда" и популяризатор науки Сергей Малоземов рассказал в своем дзен-канале, что чипсы стоят аж в 200 раз дороже картофеля!

"Такая разница в цене обусловлена не только стоимостью сырья, но и существенными затратами на переработку, масла и приправы, а также маркетинг", — пояснил эксперт.

Он посоветовал выбирать обычную картошку, ведь она не только дешевле, но и полезнее.

А для тех, кто не может отказать себе в удовольствии, предлагаем рецепт домашних картофельных чипсов от читательницы "Едим Дома".

Нам понадобится:

• картофель — 3 шт;
• тмин — по вкусу;
• перец красный жгучий — по вкусу;
• приправа — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель моем, чистим и режем на тонкие кружочки. 
2. Смешиваем картофель с приправами.
3. Выстилаем тарелку бумагой для выпечки, слегка смазываем растительным маслом и выкладываем картофель.
4. Готовим в микроволновке 3-5 минут на мощности 700 Вт.
5. Вытаскиваем тарелку и выкладываем чипсы на бумажные полотенца, чтобы ломтики просохли и хрустели.
6. Повторяем, пока не законччатся ломтики сырого картофеля.

Этот рецепт примечателен тем, что не требует ни обилия масла, ни вредных добавок или соли. Гораздо полезнее, чем покупные чипсы! 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
• Тонкие блинчики с дырочками на молоке. Открыть инструкцию
• Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!