Соберете за 5 минут, даже не отвлекаясь от дел.
Иногда на столе есть горячее, но к нему явно не хватает салатика. Хорошо, если есть зимние заготовки. Тем, кто летом на них времени не нашел, как я, ограничиваются максимум огурцами и помидорами. Хотя можно по-другому!
Читательница "Едим Дома" подсказала рецепт самого простого салата, в которой можно добавить все, что найдется в холодильнике. Базу составляют консервированные овощи и листья салата, а дальше — простор для фантазии.
Мне нравится, что салат всегда получается разным в зависимости от того, что найдется в холодильнике в конкретный момент. Основные продукты дружат со всем: фасоль и кукуруза недаром входят в большинство салатов.
Кстати, заправку заменяет томатный соус от фасоли. Необходимости в очередной раз использовать майонез нет.
Салатные листья промываю, обсушиваю и рву руками.
С кукурузы и фасоли сливаю жидкость, но томатный соус от фасоли оставляю, он пригодится для заправки. Смешиваю листья с кукурузой и фасолью. Сыр натираю или нарезаю кубиками и добавляю в салат.
Перед подачей заправить салат небольшим количеством томатного соуса из банки фасоли и аккуратно перемешиваю. Солить дополнительно обычно не требуется.
Я попробовала разные версии салата: с огурцом, с болгарским перцем, с отварным яйцом и запеченной курицей. Еще ни разу не промахнулась!
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:
Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru