Прежде холодильник стоял на кухне десятилетиями, а сейчас даже дорогая техника редко переходит отметку в 7–10 лет в хорошем состоянии.
Возможно, только кажется, что раньше все было лучше, но срок службы бытовых приборов действительно сократился, предупредили эксперты Tasting Table.
Старая техника отличалась ремонтопригодностью. Приборы собирали из металла и простых механических узлов, поэтому все, что ломалось, просто чинили. Детали почти на все были универсальными, и мастеру или самому владельцу не приходилось заморачиваться с их поиском.
Сегодня техника устроена иначе. В большинстве моделей сложная электроника, а компоненты подбираются эксклюзивно под бренд. В результате ремонт может обойтись дороже "обновки".
При этом невероятно, но факт: современная техника надежнее в первые годы, но менее долговечна. Эксперты объяснили это тем, что металлические детали по большей части заменены пластиком, поэтому ржавчина технике уже не угрожает.
В XXI веке мы, как потребители, выставляем к технике иные ожидания. Важно иметь не износостойкую кофемашину, а энергоэффективную, желательно в красивом дизайне, бесшумную и с "умными" функциями.
Срок службы техники сильно зависит от ухода за ней. Профессионалы предложили:
Вообще при покупке кухонных "помощников" рекомендуется вложиться не в количество, а в качество. Шеф-повар Иван Кудряшов в разговоре с "Едим Дома" предложил иметь под рукой базовый комплект техники: погружной блендер с насадками, ручной миксер и мясорубку. Дополнительные приборы вроде тостера легко заменяют сковорода и духовка.
Из крупной техники эксперт выделил мультиварку и кухонную машину. Мультиварка удобна для занятых людей и больших семей, а кухонная машина заменяет сразу несколько приборов, хотя стоит дороже.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:
Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru