Можно каждый день готовить новое и не повторяться.
Постное меню имеет все шансы показаться однообразным, если не искать альтернативы привычным продуктам. Даже овощные бутерброды остаются вкусными, заметили эксперты "Едим Дома". Главное — не ограничивать себя в выборе.
Белый хлеб по-прежнему любим многими, но диетологи советуют не делать его основой ежедневного рациона. Альтернатив больше, чем кажется.
Ржаной и цельнозерновой хлеб, бородинский содержат больше клетчатки и микроэлементов и дает более длительное насыщение.
При этом важно помнить, что людям с чувствительным ЖКТ грубая клетчатка может не подойти — в таком случае белый хлеб остается рекомендуемой опцией, особенно подсушенный.
Ничем не впечатляющая намазка или овощи раскрываются по-новому, если отправить бутерброд на сковороду гриль, в духовку или тостер. Теплое и хрустящее кажется нам более питательным и вкусным.
Отказ от сыра, колбасы и сливочного масла, конечно, удручает, однако эксперты напомнили: сегодня на полках магазинов можно найти столько разных продуктов, что потребность в "молочке" и мясе вовсе отпадет.
“Для приготовления постных бутербродов часто используют овощи: помидоры, морковь, болгарский перец, кабачки и цукини, баклажаны, свеклу. Отличная альтернатива мясу в это время — грибы, свежие или замороженные. Наверняка найдутся поклонники авокадо, с которым можно придумать немало вкусных сочетаний”, — уточнили кулинары.
Обращайте внимание на растительные спреды, веганские сыры, постный майонез и даже растительную "колбасу".
Из бобовых можно делать хумус и паштеты, которые дополнят любой бутерброд и сэндвич.
“А для сладкоежек есть варианты бутербродов со сладкими намазками, фруктами, ягодами и сиропами”, — заключили в редакции.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:
Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru