Сырные пончики в духовке: ПП-перекус подала всего за 30 минут и не потратила ни капли масла

Пончики разнообразят завтрак и заменят хлеб, поэтому готовить их можно хоть через день. 

Пончики — это вкусно, но, как по закону подлости, очень жирно и калорийно. Те, что замешиваются на обычном тесте, в духовку не поставить, приходится брать сковороду и масло. Другое дело — творожно-сырные пончики из коллекции "Едим Дома". Тесто замешивается буквально за несколько минут на основе творога, сыра и цельнозерновой муки. Главное, не приходится ничего жарить. 

Советы кулинарам

Если готовите творожно-сырные пончики впервые, советую обратить внимание на несколько деталей.

Во-первых, используйте плотный творог. С влажным пончики могут потерять форму, поэтому продукт следует слегка отжать.

Во-вторых, выбирайте ароматный сыр. Подойдут гауда, чеддер или любой твердый сыр с насыщенным вкусом.

Ингредиенты

• творог — 200 г;
• твердый сыр — 100 г;
• зелень — 1 ст. л.;
• яйцо — 1 шт.;
• сметана — 1 ст. л.;
• мука цельнозерновая — 2 ст. л.;
• кунжут — 1 ст. л.

Способ приготовления

1. Смешиваю творог, тертый сыр, зелень, яйцо, сметану и муку до однородной массы.
2. Влажными руками формирую небольшие шарики и выкладываю их на противень с пергаментом.
3. Слегка прижимаю каждый шарик и делаю небольшое углубление в центре.
4. Посыпаю сверху тертым сыром и кунжутом.
5. Выпекаю при 180°C около 20–30 минут.

Пончики выручают, когда требуется приготовить что-то вкусное к завтраку или неожиданному приходу гостей. Иногда мы и вовсе подаем их вместо хлеба к супам: все по заветам правильного питания. 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

• Розыгрыш сушилки для овощей и фруктов в MAX! Присоединяйтесь
• Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Смотреть рецепт
• Постные блины на кипятке. Открыть инструкцию

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!