Когда я приготовила эту орехово-сырную намазку, домашние буквально носили меня руках: теперь проблема с завтраками решена

И для обычного завтрак, и для праздника.

Семейные завтраки — эта та небольшая, но ценная часть дня, когда можно спокойно сесть и провести хотя бы немного времени до того, как ежедневная рутина затянет. Но как часто бывает: домашние едят, а мама спиной ко всем дожаривает блинчики, оладьи, сырники и т. д.

А теперь я нашла рецепт, который делает завтраки по-настоящему сытными и полезными, а делать там буквально нечего. Это орехово-сырная закуска по рецепту из коллекции "Едим Дома".

Нам понадобится:

• кешью — 150 г;
• яйца куриные — 2 шт;
• петрушка — 10 г;
• соль — по вкусу;
• перец черный молотый — по вкусу;
• майонез — 2 ст. л;
• сыр — 125 г.

"Я использовала легкий нежирный 15% сыр, но его можно заменить пармезаном, тогда вкус будет более насыщенным", — советует автор рецепта.

Способ приготовления:

1. В глубокую миску складываем предварительно запаренные орехи, очищенные и порезанные вареные яйца, порубленную зелень, тертый сыр, майонез соль и перец.
2. Все перемешиваем, затем пробиваем погружным блендером.
3. Укладываем массу в банку и убираем в холодильник.
4. Для подачи выкладываем в небольшую глубокую емкость, украшаем зеленью.

Подавать закуску можно с подсушенным хлебом или овощами. А еще ее удобно просто намазывать на хлеб, чтобы получились быстрые бутерброды.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

• Розыгрыш сушилки для овощей и фруктов в MAX! Присоединяйтесь
• Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Смотреть рецепт
• Постные блины на кипятке. Открыть инструкцию

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!