Эксперт считает, что студенты находятся в зоне риска из-за пищевых привычек, которые формируются в молодом возрасте.
В России предложили ужесточить доступ к фастфуду для молодежи. Директор Института исследования проблем современной политики Антон Орлов выступил с инициативой ограничить продажу бургеров, хот-догов и другой "быстрой еды" рядом с учебными заведениями, в том числе высших, и повысить возраст для их покупки до 21 года.
Как отметили в материале "Абзаца", эксперт полагает, что вред фастфуда — накопительный. В молодом возрасте организм быстрее справляется с избытком калорий, поэтому негативные последствия менее заметны.
Кроме того, молодые люди часто не задумываются о последствиях регулярного употребления вредной пищи, хотя именно в студенческие годы формируются пищевые привычки на всю жизнь. В дальнейшем это может привести к:
По мнению Орлова, если возрастные ограничения для алкоголя и табака постепенно ужесточаются, то аналогичные меры должны применяться и к вредной пище.
Точки быстрого питания часто располагаются рядом с учебными заведениями. Удобно взять бургер или шаурму, чтобы перекусить на ходу в перерывах между парами. Стоят "быстрые" блюда недорого, зато сразу насыщают из-за высокой калорийности. Только в большинстве блюд из точек быстрого питания много соли, насыщенных жиров и простых углеводов, а вот клетчатки и витаминов — значительно меньше.
Обычно диетологи советуют придерживаться простого правила: если в рационе иногда появляются бургеры или картофель фри, это не критично, но основой питания должны оставаться мясо, рыба, овощи, крупы и кисломолочные продукты.
Ранее ученые установили, что ультрапереработанные продукты воздействуют на мозг так же, как никотин. Часть промышленной еды специально создается так, чтобы усиливать желание есть больше и подавлять чувство насыщения, что повышает риски ухудшения когнитивных функций, возникновения инсульта и симптомов депрессии.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!
Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru