Что должны есть мужчины после 25 лет? Диетолог назвала источник 3 ключевых веществ — удивилась, что это не мясо

Считается, что мужчину нужно кормить мясом, но на самом деле оно не так и важно.

После 25 лет организм мужчины начинает постепенно меняться. Стрессы, нехватка сна, сидячая работа и нерегулярное питание могут отражаться на самочувствии — появляются усталость, снижение концентрации и проблемы с восстановлением после нагрузок.

Хотелось разнообразить рацион мужа и, изучая рекомендации специалистов, я обратила внимание на простой совет, который дали диетолог Алена Парецкая и шеф-повар Вячеслав Ким: оказывается, морепродукты и жирная рыба должны регулярно появляться в мужском рационе. 

Омега-3 для сердца и мозга

В рыбе и морепродуктах много омега-3 жирных кислот. По словам диетолога, они помогают поддерживать когнитивные функции, концентрацию и здоровье сердечно-сосудистой системы.

Дополнительный "плюс" жирной рыбы — содержание витамина D, дефицит которого наблюдается у людей, проводящих много времени в закрытом помещении.

Цинк для гормонального баланса

Цинк участвует в выработке тестостерона, поддерживает иммунитет и помогает организму быстрее восстанавливаться после физических нагрузок.

Обычно элемент получают из устриц, креветок, мидий, но в качестве замены дорогим морепродуктам подойдет любая морская рыба.

Йод для щитовидной железы

Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы и обмена веществ. По словам экспертов Life.ru, включение морепродуктов в рацион 2–3 раза в неделю обеспечивает мужчин профилактической дозой йода.

Рецепт тилапии в духовке

Шеф-повар Вячеслав Ким рекомендовал отдавать предпочтение щадящим способам приготовления: запеканию, тушению и приготовлению на пару.

Включать рыбу в рацион тех, кто до этого ел ее только в жареном виде, нужно постепенно. Я решила начать с нейтрального филе тилапии — подходящий рецепт взяла из коллекции "Едим Дома".

Ингредиенты:

• филе тилапии — 4 шт.;
• лимон — 1 шт.;
• соль — по вкусу;
• свежемолотый черный перец — по вкусу;
• чесночная специя — 1 ч. л.;
• сметана — 4 ст. л.;
• хрен — 2 ч. л.;
• зелень — 2 ст. л.

Способ приготовления:

Подготовьте противень, застелите его фольгой и выложите филе рыбы. Посолите, поперчите и посыпьте половиной чесночной специи.

Поставьте рыбу в разогретую до 200°C духовку на 20 минут.

Тем временем приготовьте соус: мелко порубите зелень, добавьте лимонную цедру, тертый хрен и сметану (вместо него я взяла греческий йогурт). Тщательно перемешайте и полейте готовую тилапию при подаче.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

• Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Смотреть рецепт
• Постные блины на кипятке. Открыть инструкцию

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!