Ученые выяснили, какая привычка помогает худеть быстрее — заодно экономит время и деньги

Современные диеты делают ставку на разнообразие, но новое исследование показывает обратное.

Повторяющийся рацион способствует быстрому снижению веса. Ученые выяснили, что люди, которые едят примерно одно и то же, худеют быстрее.

Что показало исследование?

Работа, опубликованная в журнале Health Psychology под эгидой Американской психологической ассоциации, проанализировала данные более 100 взрослых с избыточным весом.

За 12 недель участники, придерживающиеся однообразного меню с одинаковой суточной калорийностью, теряли больше веса, чем те, кто постоянно менял рацион. Разница оказалась заметной: около 5,9% массы тела против 4,3%.

Почему так получилось?

Исследователи объяснили результаты так: чем меньше спонтанных решений человеку приходится принимать на ежедневной основе, тем легче ему соблюдать режим.

“В современной пищевой среде придерживаться здорового питания непросто — требуется постоянный самоконтроль. Формирование устойчивых пищевых привычек помогает снизить эту нагрузку и делает выбор здоровых опций “автоматическим””,  — отметила ведущий автор исследования, доктор философии Шарлотта Хагерман из Орегонского исследовательского института (США). 

Полученные данные не отменяет важности качества рациона. Ранее исследования показывали, что умеренное разнообразие в еде полезно: регулярно должны включаться овощи, фрукты, зелень и цельнозерновые продукты. 

Есть буквально одно и то же не обязательно, но можно повторять завтраки и обеды с фиксированной калорийностью и минимизировать спонтанные перекусы. 

Это интересно: можно ли похудеть, съедая на ночь по 2 яичных белка?

В соцсетях предлагают новый лайфхак для похудения — съедать перед сном два яичных белка.

Диетолог Дарья Русакова в разговоре с "Едим Дома" пояснила, что сама по себе эта привычка бесполезна. Снижение веса зависит от общего рациона, его калорийности и образа жизни, а не от одного продукта.

При этом белки служат хорошим перекусом на вечер. Правда, изменения на весах будет заметны только в том случае, если белками заменить более калорийную пищу.