Какой кофе нельзя пить каждый день — ответила врач Редина

Без растворимого кофе с учетом современного темпа жизни и цен на напитки просто никуда. Пить или не пить его на регулярной основе — вот в чем вопрос. 

Многие воспринимают растворимый кофе, особенно пакетики "3 в 1", как удобную альтернативу обычному, однако врачи не советуют начинать каждое утро с одного и того же напитка. 

Чем "3 в 1" отличается от обычного кофе?

Классический растворимый кофе — это переработанные кофейные зерна, которые сохраняют часть кофеина и антиоксидантов, поэтому в целом не считается "вредным". Скорее, просто лишенным части пользы, присущей цельным кофейным зернам. 

Напитки "3 в 1" представляют собой смесь кофе, сахара, растительных сливок и прочих добавок и полноценным кофе не являются. 

Чем вредны напитки "3 в 1"?

Как в случае со многими готовыми пакетированными продуктами, кофе "3 в 1" вреден не сам по себе, а из-за добавок. Существенные дозы подсластителей и растительных жиров при регулярном употреблении ведут к набору веса, нарушению обмена веществ и скачкам уровня сахара в крови. Ароматизаторы и стабилизаторы лучше его тоже не делают.

"Кофе 3 в 1 — это уже не столько кофе, сколько десертный продукт. Регулярное употребление таких напитков может привести к набору веса и негативно сказаться на обмене веществ", — сообщила диетолог Ольга Редина в разговоре с “Подмосковье сегодня”.

В день можно выпивать по 2–3 чашки настоящего кофе, но на готовые смеси норма не распространяется. Редко обращаться к ним допустимо, пить каждый день — нет. 

“Совет врача: выбирайте качественный сублимированный кофе без каких-либо добавок. Читайте состав на упаковке, чтобы убедиться, что вы покупаете 100% натуральный продукт”, — предложили эксперты “Едим Дома”.