Эксперты сходятся во мнении, что именно этот доступный продукт поддержит плотность костной ткани — особенно у женщин старше 50 лет, когда риск остеопороза резко возрастает.
Многие взрослые избегают молока, считая, что не могут в полной мере усваивать напиток.
По данным издания Real Simple, регулярное употребление молока, напротив, восполняет объем ключевые нутриенты, напрямую влияющих на состояние костей. Диетолог Лорен Манакер объяснила, что в молоке присутствует уникальное сочетание кальция, витамина D и фосфора.
Кальций отвечает за плотность костной ткани, витамин D улучшает его усвоение, а фосфор усиливает минерализацию. Именно эта "тройка" делает молоко главным продуктом для профилактики возрастных изменений.
По мнению эксперта по питанию Эдриенн Битар, молоко содержит полноценный белок сразу двух типов: быстро усваиваемый, сывороточный, и медленный — казеин. Такое сочетание необходимо для восстановления мышц и продлевает насыщение.
Дополнительно молочные продукты поддерживают сердечно-сосудистую систему за счет калия и магния, участвующих в регуляции артериального давления.
Взрослым обычно рекомендуют выпивать около 3 порций молочных продуктов в день. Однако женщинам после 50 лет советуют повысить норму до 4 порций, чтобы покрыть потребность в кальции на уровне около 1200 мг в сутки.
При непереносимости лактозы или аллергии на молочный белок продукт придется заменить альтернативами — например, обогащенными растительными напитками.
Ранее врач и телеведущий Александр Мясников посоветовал взрослым пить только пастеризованное молоко
"Вы свое молоко материнское — выпили, дальше — только пастеризованное", — отметил специалист.