☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Раки по-саратовски

Раки по-саратовски

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Это старый рецепт с программы"СМАК". Давала его Алёна Апина.И как оказалось,этим рецептом много лет пользуется Макаревич! И при всей несовместимости продуктов получается вкусно!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

раки 20-25шт
молоко 1,5л
кефир 250мл
сметана 250мл
масло сливочное 125гр
пиво свет. 1б
вино красное 200мл
перец чили 1шт
аджика 250мл
горчица 3ст.л
соль 3ч.л
укроп,петрушка по пучку
перец горошком 3-4шт
тмин 1/2ч.л
водка 50мл(для дезинфекции)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Вся фишка в том,что это ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СУПЧИК! Итак:все компоненты перемешать(зелень порезать)и довести до кипения.Добавляем раков-желательно ЖИВЫХ.(Опускать в воду их нужно головой вниз,так им не больно-если в этом случае можно так сказать).Проварить 15мин.Затем влить водку (это убьёт микробов)и проварить ещё 4-5мин.Всё! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru