Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Лето в шоколаде"

Торт "Лето в шоколаде"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Необычный и интересный.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
4шт яйца
100гр сливочного масла
1ст сахара
100гр горького шоколада
1ст муки
1ч.л какао
разрыхлитель
крем:
300гр творог (кремообразного)
4-5 ст л варенье из клубники, взбитое в миксере
ваниль
50мл сливки 20%
мастика:
100гр мармеллоу(типа зефира, но жевательный)
1ст л сливочного масла
150гр сахарной пудры
клубника для украшения

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Яйца взбить с сахаром.Растопить шоколад со сливочным маслом. Эти две массы смешать, взбивая миксером. Добавить муку,разрыхлитель и какао(просеять через сито). Выложить в смазанную форму и выпекать при 180гр до готовности. Для крема взбиваем творог с клубничным варением, ванилью и сливками.Если нужно послаще добавляем больше варенья или можно сахарной пудры. Мастика: К мармеллоу добавляем сливочное масло и ставим в микроволновку на 30сек или ну максимум 1мин. В расплавленную массу по чуть-чуть всыпаем сахарную пудру и вымешиваем пластмассовой лопаточкой. Разрезаем корж смазываем кремом, верхний (последний) слой совсем немного. Раскатываем мастику, постоянно подсыпая сахарную пудру и покрываем наш торт. Украшаем свежими клубничками.
Комментарии — 3
birami
13 лет назад

а где же продается этот удивительный маршмеллоу?

KrisKris
13 лет назад

маршмеллоу можно сделать и самим

birami
13 лет назад

ааа!!спасибки огроменное!

Больше рецептов на edimdoma.ru