Черешню перебрать и отделить от косточек.Косточки(1/2ст)побить молотком.Черешню с косточками и водкой поместить в банку и оставить в темном месте на 2 недели.Настой процедить,ягоды отжать и соединить с густым сиропом(1кг сахара и 0,5л воды выдержать 3 дня помешивая).Всё перемешать и настоять еще 3-4дня.Готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Я пока делала только из красной,но если Вы надумаете сделать из розовой,то поделитесь впечатлениями,хорошо?!А благодаря косточкам-аромат просто ПОТРЯСАЮЩИЙ,так что...дерзайте!
Завтра же поставлю,черешни полно на даче и белой и красной!Спасибо!
Я пока делала только из красной,но если Вы надумаете сделать из розовой,то поделитесь впечатлениями,хорошо?!А благодаря косточкам-аромат просто ПОТРЯСАЮЩИЙ,так что...дерзайте!