шаг 1/1
Лук нарезать полукольцами, помидоры кубиком, морковь и болгарский перец нарезать соломкой.
Лук немного обжарить, добавить морковь и тушить.
Остальное поставить кипятить, закипело добавить морковь и лук, после этого добавить уксус.
Кипятить 20 минут.
Разложить по банкам.