500 гр. филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша и т.д.)
1 яйцо
30-40 гр. кунжутного семени (сезам)
соль
перец
растительное масло
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Яйцо взбить, посолить, поперчить.
Рыбу нарезать небольшими кусочками, обмакнуть в яйце. Затем обвалять в кунжуте. Жарить на растительном масле до золотистого цвета (около 5-7 минут, с каждой стороны).
При подаче можно посыпать зеленью.
Спасибо! ПОПРОБУЮ!!!