1 кг свежемороженной сельди
маринад:
70 мл уксуса
1 ст.л. соли
1/2 ч.л. перца красного и черного молотого(смесь)
5 шт репчатого лука
1 стакан растительного масла
3 ст.л. томатной пасты
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Ингредиенты для маринада хорошо перемешать.
Залить им очищенную от костей и порезанную на кусочки селедку.
Перемешать и оставить в холоде на 10-12 часов.