Халва домашняя

Слегка поджаренные семечки пропустить через мясорубку и промыть перемолотую массу в кипяченой воде, всплывшую шелуху слить вместе с водой. Муку поджарить до слабо-коричневого цвета и перемешать с семечками. Пропустить еще раз через мясорубку для лучшего перемешивания. Добавить масло, воду и сахар. Тщательно перемешать, уложить в эмалированную чашку, придавить массу тяжелым гнетом и оставить на холоде на сутки.Приятного аппетита)