Тесто - только мука и вода. Мягкое, и полежало часик.
Косточки от вишни залить водой и варить минут 20. Вишню сахаром засыпать,позже хорошо сок слить.
Раскатать тесто, вырезать кружки. Пересыпать вишню крахмалом (можно обойтись), и залепить в вареники.
На соке от вишни и "компоте" из косточек сделать киселёк.
Кисель налить на блюдо.Вареники варить в большом количестве воды, , до всплытия на поверхность, достаньте и выложите в один ряд на блюдо. И сверху кисельком.
Подавать остывшими.
вкусно а ищо можно делать из афинив))ТОже будет оч вкусно!!!
Вкусно!С детства любимое блюдо)))5