Омлет с мятой и зеленым горошком

Горошек разморозить.

Мяту помыть, обсушить и нарезать.

Яйца взбить, приправить солью и перцем.

Добавить зеленый горошек, мяту и перемешать.

Сыр натереть на крупной терке.

Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить яичную массу и равномерно распределить ее. Посыпать сыром. Когда края омлета схватятся, свернуть его пополам и выложить на тарелку. Приятного аппетита!!!