Рецепт
Главная»Рецепты»
Ванильно-шоколадный кекс с орехами

Ванильно-шоколадный кекс с орехами

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

2 яйца
1 стакан кефира-1% (250 мл)
1 стакан сахара
мука
2 ч.ложки разрыхлителя
ваниль
1 плитка черного шоколада
150-200 гр. грецких орехов

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
яйца взбиваем с сахаром,добавляем кефир,постепенно вводим муку просеевая через сито.Муки ложим столько чтоб масса стала похожа на сметану,но не сильно жидкую.Добавляем разрыхлитель. Зетем делим полученную массу на 2 части, в одну добавляем ваниль по вкусу,в другую топленный шоколад,и взбиваем. Дно формы застелаем пергаментом,смазываем растительным маслом (всю формочку). Сначало выливаем ванильную часть и посыпаем орешками (орехи надо чуть измельчить),следом выливаем шоколадную часть,и снова посыпаем орехами. Ставим в разогретую духовку 180*С на 45-60 мин,время зависит от вашей духовки,первые 20 мин желательно духовку не открывать. Температуру можно будет чуть сбавить после того как кекс полностью поднимится. На низ духовки поставте мисочку с водой тогда кекс лутше поднимится и не пригорит. Также можно ложить изюм и другие орешки по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Комментарии — 5
Карлик Фома
13 лет назад

Прекрасно!

koks.16
13 лет назад

думаю, это будет вкуснота :)

newille
13 лет назад

красивый)

Кристина
13 лет назад

Спасибо:)

Жанна-Амалия
13 лет назад

НЛО? забавный:) Здорово, что по рецепту не требуется жиров, легче естся(спокойней совесть).Вы молодец,Тинуля, что не посчитали лишним указать, что муку надо просеять. Может,не все знают такие тонкости, а это очень важно для наилучшего результата. Мелочей в кулинарии нет:)

Больше рецептов на edimdoma.ru