400 г филе морского языка,
4 помидора
2 клубня картофеля
2 моркови
1 цукини
1 луковица
небольшие пучки зелени петрушки и тимьяна
половина лимона
кориандр
соль и перец
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Цукини, морковь и картофель нарежьте тонкими кружочками, помидоры и лук – кубиками. Филе морского языка разделите на несколько кусков, уложите каждый на лист фольги, сверху поместите овощи, посолите и посыпьте специями. Фольгу заверните и запекайте в духовке в течение 30 мин.
Готовое блюдо посыпьте нарубленной зеленью петрушки и тимьяна, украсьте дольками лимона и подавайте к столу.