Хек под соусом со шпинатом

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты.  

Разморозьте и промойте тушки хека ТМ «Магуро».

Разрежьте рыбу на куски среднего размера и нашинкуйте лук-порей.

В смазанную маслом форму для запекания выложите рыбу и сбрызните лимонным соком. Затем посыпьте специями и оставьте мариноваться.

Лук-порей и шпинат слегка обжарьте на оливковом масле. Залейте получившуюся массу сливками и тушите на медленном огне 5 минут.

Снимите сливочный соус с огня. Залейте хека соусом со шпинатом и запекайте рыбу в предварительно разогретой до 190°С духовке в течение 30-40 минут.

Приятного аппетита!