Хек под соусом со шпинатом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хек тушка аргентинская ТМ «Магуро»800г
- лимонный сок1ст. л.
- лук-порей3шт.
- сливки 10–20%400мл
- шпинат молодой200г
- специипо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории411кКал17.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Разморозьте и промойте тушки хека ТМ «Магуро».
- Шаг 3
Разрежьте рыбу на куски среднего размера и нашинкуйте лук-порей.
- Шаг 4
В смазанную маслом форму для запекания выложите рыбу и сбрызните лимонным соком. Затем посыпьте специями и оставьте мариноваться.
- Шаг 5
Лук-порей и шпинат слегка обжарьте на оливковом масле. Залейте получившуюся массу сливками и тушите на медленном огне 5 минут.
- Шаг 6
Снимите сливочный соус с огня. Залейте хека соусом со шпинатом и запекайте рыбу в предварительно разогретой до 190°С духовке в течение 30-40 минут.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить51
0