Просто, быстро и, я думаю, вкусно. Можно и на завтрак, и на ужин.
Ингредиенты
Ингредиенты
Цветная капуста – 500 гр.
Помидор – 1 шт.
Творог – 100 гр.
Яйца – 2 шт.
Кефир или сметана – 50 мл.
Соль, перец, сухой укроп (любые приправы)
Растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
1. Цветную капусту отварить до полуготовности в подсоленной воде, дать немного остыть и разделить на соцветия.
2. Яйца, кефир, творог и специи хорошо размешать.
3. Капусту выложить на сковороду с растительным маслом, залить яично-творожной смесью, сверху выложить колечки помидор, накрыть крышкой и жарить до готовности на слабом огне.
Приятного аппетита!