Рецепт

Аффогато

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Аффогато — итальянский десерт или разновидность кофе, можно пить, можно кушать маленькой ложечкой. На первом этаже моего дома разместилась уютнейшая кофейня со вкуснейшим кофе. Среди холодных кофейных напитков — аффогато, т.ч. поверю бариста и презентую аффогато, как напиток. За счет добавок кофейный напиток получается ярким как по вкусу, так и по подаче. Этот напиток не признает промедления, подают его сразу же после приготовления, пока мороженое плавает, точнее тонет. Аффогато в переводе — «утонувший». А уже с чашечкой аффогато можно неторопливо насладиться вкусами — горчинкой шоколада, сладостью печенья, кислинкой кофе, приятного!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Подготовим продукты — кофе, мороженое ванильное, топинги — шоколад, соусы (шоколадный, тирамису или любой по вкусу), печенье, сахар коричневый. В качестве топинга можно использовать также ягоды, корицу, сливки и даже сметану. Я представляю безалкогольный вариант, для алкогольного можно просто подать к десерту (или напитку, кто как классифицирует) рюмку рома, ликера или коньяка, и каждый сам определяет, сколько алкоголя добавить и добавлять ли, и мороженое можно заменить на шоколадное или ореховое. Рецепт — полная свобода выбора, вкуса и фантазии.
шаг 2/6
Варим кофе.
шаг 3/6
В чашку кладем шарики мороженого.
шаг 4/6
Наливаем процеженный кофе.
шаг 5/6
Посыпаем кусочками шоколада, печенья.
шаг 6/6
Поливаем соусом и посыпаем коричневым сахаром. Сахар — больше украшение, нигде в Европе, кроме Италии и Испании, не видела украшений золотых на женщинах. Т.ч. топинг из золотого сахара, как украшение итальянки, — много, блестит. Приятного!
Комментарии — 17
ЭLENA
5 лет назад

Шикарный десерт!!!👌👏🍨🍸

golkka
5 лет назад
ЭLENA,

Спасибо, десерт многообразен!

Натали*Лали
5 лет назад

Супер!То,что надо👍👍👍❤❤❤

golkka
5 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо, такой кофе и жарким днем хорош!

Виктория
5 лет назад

Ух ты, здорово 👍 Впервые вижу такоц рецепт 😋👏

golkka
5 лет назад
Виктория,

Спасибо, если бы не разнообразная карта кофейни, тоже бы не знала о таком напитке-десерте.

Оксана Чуб
5 лет назад

Крутой десерт, Катюш!👍 Для кофеманов

golkka
5 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо, и мороженоманов, и бейлисманов для алкогольного десерта )))

Svetlana Gorelova
5 лет назад

Чудесный напиток)) 😋😋😋

golkka
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru