Рецепт
Главная»Рецепты»
Биненштих ( Укус пчелы)

Биненштих ( Укус пчелы)

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Биненштих - это любимый бисквит к кофе в Германии. В переводе с немецкого означает укус пчелы.

Ингредиенты

Ингредиенты

Бисквит:
4 яйца
180 г сахара
150 г муки
3 ч. ложки разрыхлителя
100 г миндальных лепестков
1 ст. ложка сахара
кусочек сливочного масла
Начинка:
400 мл сливок 30%
1 пачка Крем парадиз, вкус ванили (можно обойтись и без него, добавив ванильный сахар по вкусу)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить в пену яйца с сахаром, добавить муки и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Выложить массу в форму для выпечки, застеленной бумагой для выпечки. Сверху присыпать лепестками миндаля и сахаром, разложить маленькие кусочки масла вокруг. Выпекать 30 минут. После дать остыть и разрезать корж на по полам. Снять верхний корж и отложить в сторону. Взбить сливки и добавить крем парадиз или просто ванильный сахар. Смазать нижний корж. Уложить на него верхний. Готово! Приятного аппетита.
Комментарии — 12
Светлуш
13 лет назад

А можно ли этот Крем парадиз заменить например заварным, но не на молоке, а на сливках и с добовлением ванили? Как Вы думаете? А рецепт хорош - просто и конечно же вкусно.

Мария KMW
13 лет назад
Светлуш ,

Да, конечно можно попробовать.

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад

Спасибо! 😘💐💐💐

Мария KMW
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Здорово, румяненький получился! Очень приятно, что попробовали "Биненштих".😌😘🌺

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Мария KMW,

У него есть огромный минут, он быстро улетучился! pooh_lol

Жанна-Амалия
13 лет назад

Как же это аппетитно выглядит! Теперь такой торт обязательно буду печь дома. В семье с фамилией Шмелёвы биненштих быть просто обязан:)

lenelly
13 лет назад

Какой восхитительный тортик! А что такое Крем парадиз? и чем его можно заменить?

lenelly
13 лет назад

Какой восхитительный тортик! А что такое Крем парадиз? и чем его можно заменить?

Больше рецептов на edimdoma.ru