Суп полезен для здоровья, его нужно есть каждый день.
Ингредиенты
Ингредиенты
Сёмга - 2 стейка по 200 гр.
Картофель- 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец душистый - 5 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль морская - 1 ст. ложка
Вода - 2 литра.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Пока вода для супа в кастрюле закипает, сделать следующее:
* почистить картошку, морковку, лук;
* очистить от чешуи стейки сёмги, нарезать крупно;
* порезать картофель;
* натереть на крупной тёрке морковку;
* ополоснуть лавровый листик.
шаг 2/3
В кипящую воду бросить куски сёмги, целую луковицу, лавровый лист, морковку, картофель. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума. Варить 30 минут.
шаг 3/3
Нарезать пучок зелёной петрушки, добавить в кастрюльку. Выключить огонь. Дать настояться 15-20 минут. И можно подавать на стол ароматный рыбный суп.
Супчик - просто объедение!
Спасибо за рецепт! :)
пробовала этот супчик сделать, очень вкусно! Единственно я половину содержимого перемолола блендером, очень нежно получилось
Неплохой супец, наваристый. Приготовлю обязательно. После праздников - самое оно Уха.