Рецепт
Главная»Рецепты»
Конфеты из чечевицы с фундуком

Конфеты из чечевицы с фундуком

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
17 персон
Описание
Какой же праздник без конфет? А у меня такие особенные — чечевичные) Но я довольна вкусом, правда, после охлаждения стали намного богаче по вкусу и лучше. Конфеты полумягкие, у меня найдете другие рецепты подобных конфет. Подойдут и детям, и старшему поколению. Но особенно понравятся тем, кто любит эксперименты, кто любит что-то сладкое, но полезное. Идею нашла у Ane4ka, но орешки на свои заменила. А вместо изюма у автора были финики. Рекомендую использовать чечевицу ТМ «Националь».

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/19
Замочить в теплой воде курагу и изюм.
шаг 2/19
Затем слить воду и обсушить сухофрукты салфеткой.
шаг 3/19
Отварить чечевицу ТМ «Националь» со щепоткой соли 15 минут. Варим в пропорциях 1:2, то есть 1 стакан чечевицы на 2 стакана воды.
шаг 4/19
Крупу сварить, охладить.
шаг 5/19
Фундук обжарить на сухой сковороде.
шаг 6/19
Тыквенные семечки тоже.
шаг 7/19
Помню, как перегорел мой блендер, когда я делала из орехов сладкую колбасу, поэтому порубила их ножом немного.
шаг 8/19
Курагу тоже нарезала на четвертинки и пересыпала с изюмом (1 ст. л.) в чечевицу. Вес чечевицы указан в отварном виде.
шаг 9/19
Орехи, семечки тоже всыпать, добавить сухое молоко по ложке.
шаг 10/19
Добавить миндальную эссенцию.
шаг 11/19
Положить ложку с горкой меда или сироп. Можно больше, если любите сладкое.
шаг 12/19
Взбить блендером.
шаг 13/19
Если масса кажется неплотной, добавьте еще сухого молока. Всего 2–4 ложки. Поставить заготовку в холодильник.
шаг 14/19
Натереть белый шоколад.
шаг 15/19
Но можно оставить конфеты в панировке из сухого молока. Это даже удобнее, так как шоколад быстро тает в руках.
шаг 16/19
Катаем из смеси шарики размером с грецкий орех.
шаг 17/19
Конфеты подержать в холодильнике, тогда они станут плотнее.
шаг 18/19
Подаем с кофе и удивляемся вкусу. Всего 17 шт.
шаг 19/19
Обязательно попробуйте!
Комментарии — 6
Галина
5 лет назад

Надо учредить еще одно звание - автор здоровых рецептов! Таня, ты первый претендент. У тебя столько полезных вкусностей!

Т
5 лет назад
Галина,

Спасибо,Галочка!))) 🎀🌹🎀 Всё конкурсы помогают, дают толчок идеям...🎁

ЭLENA
5 лет назад

Танечка, какие интересные конфетки, заманчивые!!!😋👏👏👍

Т
5 лет назад
ЭLENA,

От салатиков плавно перехожу к сладкому))) 🍭 Спасибо,Леночка! 🌞🍬🍯🍰

Т
5 лет назад
ЭLENA,

Леночка,благодарю за голос!!! 😍🙏💋💕💋🍓🍒🍑

ЭLENA
5 лет назад
Т,

😍💗💐

Больше рецептов на edimdoma.ru