Примите новичка,с может и вполне простым, но интересным рецептом .
Ингредиенты
Ингредиенты
3-4 кг тыквы
1кг сахара
2,5 стакана уксуса (9%)
гвоздика
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
С тыквы удалить кожуру,семечки,нарезать кубиками.
Высыпать сахар в кастрюлю и постепенно подогревая,добавить уксус до образования сиропа,
добавить гвоздику.Довести сироп до кипения,выложить в него тыкву,варить на очень маленьком огне пока кусочки не станут прозрачными.
Тыкву переложить в стерилизованные банки.Залить сироп в банки(сироп должен покипеть) и закатать.
Хочу обратить внимание что маринад готовиться без воды,это конечно удивляет,но получается очень вкусненько и интересно.
Странно, что такой интересный рецепт пропустили!
Спасибо, как-нибудь попробую приготовить.