Рецепт

Куриные рулетики в беконе

mishin64.6408 октября 2019

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Рулетики из куриной грудки, завернутые в бекон. Начинка из болгарского перца и зелени придаст блюду сочности, а бекон — пикантности.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Филе грудки разрезаем на 2 пласта и слегка отбиваем. Перец режем на плоские полоски.

шаг 2/5

На каждый пласт кладем полоску перца, зелень, соль, перец и другие специи по вкусу.

шаг 3/5

Заворачиваем в рулетик и оборачиваем полосками бекона.

шаг 4/5

Обжариваем на сковороде под крышкой на среднем огне 7–8 минут. Посыпаем специями. У меня смесь перца с можжевеловой ягодой и душицей.

шаг 5/5

Получилась великолепная порционная закуска, можно нанизать на шпажки. Возможно приготовление на пикнике при помощи мангала и деревянных шпажек.

Комментарии — 1

4 года назад

Ооо а мы наподобие таких делали рыбные рулетики в беконе, тоже очень вкусно, для рыбных рулетиков мы брали семгу