Рецепт безглютеновой выпечки. Если замениь сахар сахарозаменителем, то он подойдет для больных сахарным диабетом. Отсутствие всякого жира делает их достаточно легкими.
Выход — 10 штук.
Яблоки очистить от сердцевины, нарезать мелкими кубиками и смешать с отрубями и корицей.
шаг 2/5
Яйцо взбить с сахаром и добавить к отрубям.
шаг 3/5
Сюда же влить кефир, перемешать и оставить на 15 минут. Включить духовку для разогрева до 190–200°C. К тесту добавить соду, смешанную с 1 ст. л. кефира, хорошо перемешать и разложить по формочкам. Посыпать сверху смесью сахара с корицей.
Классные!👍👍👍
🙏🥰