Ингредиенты

1 ст. муки
1 ст. манки
3/4-1 ст. сахара
1 ст. кокосовой стружки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. ванильного сахара
1 ст. растительного масла
1 ст. кефира
1 яйцо

Для сиропа:
0,5 ст. воды
1 ст. сахара
1-2 ч.л. (и даже больше) свежевыжатого лимонного сока

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Сначала приготовить сироп. Для этого смешать все ингредиенты для сиропа и варить, помешивая 10 минут.

шаг 2/4

В миске перемешать муку, манку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и кокосовую стружку. Затем к сухой смеси добавить кефир и растительное масло и перемешать, добавить яйцо и снова перемешать.

шаг 3/4

Вылить в форму, смазанную маслом и выпекать при температуре 180гр. около 20 минут.

шаг 4/4

Горячую басбусу осторожно разрезать на куски (не вынимая из формы) и равномерно полить остывшим сиропом. Дать басбусе полностью остыть и наслаждаться, запивая ароматным чаем! Приятного аппетита!

Комментарии — 4

Алла

13 лет назад

1 стакан подсолнечного масла?

Ольга501

13 лет назад

Алла,

Да 1 стакан рафинированного растительного масла.

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

13 лет назад

Действительно,Ольга,верно подметили,похожи,отличие может в орехах и пасте.Это так вкусно,а вам как?У меня холодильник то дело и хлопал дверью.

Ольга501