Очень нежный, мягкий кекс. Быстро приготовить и быстро съесть.
Ингредиенты
Ингредиенты
Маргарин — 250 г
Сахар — 200 г
Молоко – 250 г
Яйцо куриное – 3 шт
Мука – 150 г
Ванилин – ½ ч.л.
Сода – ½ ч.л.
Какао – 2 ч.л.
Изюм
Чернослив
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Маргарин растереть с сахаром, Добавить яйца и взбить. В молоко добавить соду, ванилин и влить в полученную смесь. Все тщательно перемешать и постепенно добавить муку. Тесто не должно быть густым.
1/3 часть от теста вылить в другую емкость и добавить в нее какао . Таким образом, у Вас должно получиться два вида теста: светлое и темное.
Форму для выпекания кекса намазать сливочным маслом или маргарином и посыпать панировочными сухарями.
шаг 2/3
Дайте кексу немного остыть. Достаньте его из формы для выпекания и посыпьте сахарной пудрой. Можно украсить кондитерской присыпкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
шаг 3/3
На дно формы вылить светлое тесто, затем аккуратно, чтобы слои теста не перемешались, вылить темное тесто. Сверху посыпать мелко нарезанным черносливом и изюмом. А затем, опять вылить светлое тесто. Выпекать до готовности, около 40 мин.