Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с грецкими орехами и вишневой заправкой

Салат с грецкими орехами и вишневой заправкой

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Орехи — гениальная вещь, добавил в салат, и он по-другому запел! Готовить такой салат нужно непосредственно перед подачей на стол, а вот соус можно сделать заранее. В него хорошо идет коньяк, или кирш, который усилит вкус вишни, или какая-нибудь фруктовая наливка, настойка. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Вишню предварительно разморозить.
шаг 2/6
Приготовить заправку: разогреть в сковороде сливочное масло, всыпать сахар и перемешать, добавить вишню, еще раз перемешать и дать сахару немного раствориться, затем влить рисовое вино, соевый соус, мирин, бальзамический уксус, соус нам-пла и вустерширский соус, все перемешать, слегка уварить и остудить.
шаг 3/6
Грецкие орехи порубить ножом.
шаг 4/6
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок.
шаг 5/6
Салатный микс выложить в глубокую миску, добавить орехи, цедру и сок лимона, влить оливковое масло и все перемешать.
шаг 6/6
Добавить в салат вишневую заправку и еще раз перемешать.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru