Рецепт
Шоколадный чизкейк без выпечки
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
шаг 1/9
Печенье измельчите в крошку с помощью блендера.
шаг 2/9
Смешайте печенье с заранее растопленным и охлажденным до комнатной температуры сливочным маслом.
шаг 3/9
Полученную массу выложите в круглую форму, застеленную пергаментом, утрамбуйте и поставьте в морозильник застывать.
шаг 4/9
Шоколад растопите на водяной бане.
шаг 5/9
Добавьте к шоколаду сливки и сахарную пудру, все хорошо перемешайте венчиком.
шаг 6/9
Добавьте плавленый сыр Hochland «Сливочный», перемешайте.
шаг 7/9
Грецкие орехи порубите.
шаг 8/9
Шоколадную массу вылейте на застывшую основу.
шаг 9/9
Посыпьте сверху дробленными орехами и отправьте в холодильник минимум на 4–5 часов.