3 средние картофелины (сварены в мундире)
маленькая цветная капуста (подварена), хотя лучше брюссельскую
луковица маленькая, поджареная (лучше кольцами, красивее)
молоко ок. 50 мл
яйца 3-4
помидор
соль
перец
карри
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Порезать картошку пластинками, выложить в смазаную форму вместе с капустой и сверху выложить кольца жареного лука. Залить все смесью из яиц, молока с карри, посолив и поперчив. Накрыть фольгой и печь в духовке 200 С 15 минут и еще 10 без фольги.
Подавать со свежим салатом.