Рецепт

Салат

Рецепт на:
1 персону
Описание
Почти диетический салат, а свекла очень полезна. Если не учитывать время варки свеклы, то делать быстро!

Ингредиенты

Ингредиенты

свекла
яйца
репчатый лук (можно не добавлять)
соль
перец
масло оливковое или подсолнечное

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Сварить свеклу и яйца. Очистить.
шаг 2/2
Свеклу потереть на терке, яйца порезать кубиками, нашинковать лук, смешать. Добавить соль, перец по вкусу. Заправить маслом.
Комментарии — 4
Жанна-Амалия
13 лет назад

А на мой взгляд совершенно диетический салат!

Наталия
13 лет назад
Жанна-Амалия,

Спасибо. Только из-за яиц я назвала этот салат "почти диетическим". Все-таки яйца калорийны и в них много холестерина. Хотя... Если раньше разрешалось до двух яиц в день, то теперь два яйца в неделю. А скоро еще что-нибудь придумают про яйца и не только.))

Жанна-Амалия
13 лет назад
Наталия,

Привет, Наталия! В популярных источниках информации о питании яйца снова реабилитированы как ценный продукт и снова рекомендован в ежедневный рацион при отсутствии специфической аллергии:) Я им интуитивно доверяю;)Кажется, их энергетическая ценность около 150ккал/шт, вполне, чтоб восстановить силы и не переесть, да и каждый день их не хочется. Люблю вникать поподробнее в вопросы питания и из личного интереса, и профессионально-я медсестра:) Вот, пытаюсь по возможности ненавязчиво распространять информацию о здоровом образе жизни и сама её внедрять в жизнь. Правда без фанатизма, иногда от небольшого количества майонеза или колбасы не откажусь:) И ваш рецепт считаю очень удачным-овощная клетчатка очень помогает животной пище усваиваться:)

Наталия
13 лет назад
Жанна-Амалия,

Привет, Жанна! Я тоже всеми руками за здоровое питание). К здоровому питанию, я считаю, нужно прийти! Вот мне вдруг разонравился майонез! И это хорошо:) Даже перестала солить всё подряд! Но не могу сказать, что совсем правильно питаюсь. Но все-таки, из-за изменения вкусов - результат - я похудела на 15 кг! Естественно, без фанатизма:)

Больше рецептов на edimdoma.ru