Ингредиенты

500 г нежирной говядины
1 луковица
1 морковка
1 ч. л. горчицы
150 гр вчерашнего хлеба
50 г черных оливок
паприка
соль
травы- лавровый, орегано, мускатный орех, базилик- большая щепотка
3 яйца
2 зубка чеснока
помидор (можно вяленые)
грибы (по желанию, грамм 150)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Затем добавить поджареный лук+морковка, оливки и нарезаный помидор. Перемешать, сложить в форму, смазаную оливковым маслом.

шаг 2/3

Половину луковицы поджарить с морковкой. Мясо, хлеб, лук, паприка и травы с яйцами смолоть в блендере.

шаг 3/3

Сверху смазать смесью из томатной пасты, сахара, бальзамико и оливкового масла (всего по чуть-чуть). Духовка 175С на 1 час. Первые полчаса накрыла фольгой, а в конце сняла ее, чтобы подрумянить.

Комментарии — 7

~ Beautiful girl ~

13 лет назад

Очень необычно!

Жанна-Амалия

13 лет назад

Мясной батон! Классная идея! Так красиво и аппетитно!

olgalina

13 лет назад

Жанна-Амалия,

:) soglasna

Вениамин