Нам понадобится булгур ТМ «Националь». Его надо предварительно отварить в течение 5 минут.
шаг 2/5
Почистим тушки рыбы, в моем случае это язь.
шаг 3/5
Фаршируем рыбу булгуром.
шаг 4/5
В сметану положим много нарезанной зелени лук, петрушку и укроп. Смазываем рыбу смесью из сметаны и зелени. Кладем рыбу в форму для запекания, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 30 минут.