Рецепт
Главная»Рецепты»
Свинина в арахисовом соусе

Свинина в арахисовом соусе

Рецепт на:
1 персону
Описание
Хоть мясо из-за соуса и имеет не очень эстетичный вид, но вкус - роскошный!!! Сочетание арахисовой пасты, имбиря и кинзы... Это нечто!

Ингредиенты

Ингредиенты

Для соуса:
3 ст.л. арахисового масла (пасты);
4 ст.л. горячей воды;
1 ст.л. винного уксуса;
1 ст.л. соевого соуса;
1 ст.л. нарезанной кинзы;
1 ч.л. натертого корня имбиря;

500 гр. свиной вырезки, нарезать полосками;
1 сладкий перец, нарезать соломкой;
2 моркови, нарезать полосками;
1 луковица, нарезать четверть-кольцами.
2 ст.л. раст. масла.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Ингредиенты для соуса смешать до однородной массы. Мясо обжарить в масле готовности. Выложить на тарелку. Обжарить лук, морковь и перец. Вернуть мясо в сковороду, залить соусом и подержать на огне, пока все прогреется. На гарнир подать рис. Смачного!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Жанна-Амалия
13 лет назад

Привет, вы настаиаете на кинзе? Она там очень заметна?

Sindirella
13 лет назад
Жанна-Амалия,

Привет!
Я что такое у тебя с кинзой? Не любишь?

KatreneSunny
12 лет назад

А обязательно использовать арахисовое масло-пасту? У меня растительное арахисовое, может быть, можно им заменить?

Sindirella
12 лет назад
KatreneSunny,

В данном случае нужна именно паста:)

Котенок-лю
13 лет назад

Приготовила сегодня, ребенок как раз масла арахисового попросил , а не ест его, гадость говорит. Очень вкусно получилось, на гарнир рис сварила как было рекомендовано. Муж даже добавку попросил. Спасибо. Правда я развела пожиже и вообще на глазок все для соуса добавляла. Отличный рецепт, теперь буду по нему время от времени готовить

Sindirella
13 лет назад
Котенок-лю,

Спасибо за позитивный отзыв! Рада, что все получилось и понравилось!

Больше рецептов на edimdoma.ru